这道菜最难的点便是整鸡脱骨，若是一个不小心，鸡皮便会破裂，云音仔细检查一遍，这只鸡很完整，脱骨脱的也很干净，厨子手法很老道。
  八宝鸡里的八宝不同的地方会有所替换，靠海的地方会多用海鲜，靠山的地方山珍会多些，但里面的糯米是必不可少的，这道菜的灵魂便是吸入汤汁的糯米。
  满香居的八宝鸡用的八宝是糯米、莲子、红豆、栗子、笋、菌菇、火腿、干虾，咸香软糯，干虾又为它增添海鲜的风味，不怪能让人恋恋不忘。
  除了这些配料，这家店的厨子还提供椒盐，椒盐配上鸡肉，又是另一种味道，让一只鸡有了两种不同的吃法，云音吃完点头道：“味道确实鲜美，厨子手艺十分不错。”
  宋时高兴道：“是吧，我就说没有人能不爱这个八宝鸡，云娘子你常常这道荷叶蒸鸡，与八宝鸡又是不一样的味道。”
  云音把招牌菜尝了个遍，果然不愧是能在绵州开店的手艺，确实让人吃了还想吃。
  她看着还剩不少的椒盐，她突然想吃椒盐虾了。
  可惜满香居并不怎么做水里的东西，不论是鱼还是虾，在这家店几乎看不到，即便用了，也是拿来调味的，看来这家大厨不擅长做鱼。
  不过云音却很擅长，不论是鱼虾还是螃蟹，她都很爱吃，以前也专门学过如何做，或许她以后也应该有个招牌菜。
  就像罗娘子做的羊肉，这满香居的鸡肉，她可以做鱼啊。
  云音见宋时吃完，问他：“龙安县的人不爱吃鱼吗？我都没看见什么鱼。”
  宋时喝完一口茶道：“吃啊，怎么不吃，不过能把鱼做的好吃，也是需要手艺的，做得不好会很腥。你别看我们离平江很近，但送到县城里的鱼很多时候也不那么新鲜了，所以还真没什么店做鱼，就算做也是红烧的做法。我很喜欢鱼生，可惜这道菜必须要吃新鲜的。”
  云音听到这里就明白了，这可是她的优势啊，她住的地方有一条小河，不远处是平江，天然不缺鱼啊。
  她莞尔一笑道：“多谢宋郎君，今日你请我吃了一餐美味，下次我也请你吃鱼，可一定要来啊。”
  第14章 第14间客栈
  宋时听到云音的话，一脸惊讶道：“原来云娘子也是开饭馆的吗？怪不得与罗娘子相熟。”
  “不知云娘子拿手菜是什么，饭店在哪里？也是平溪镇吗？”
  宋时的问题一个接一个，云音一一回答道：“就在临江村山对面的官道上，你以后能出城了，可以过来尝尝。”
  “我许多菜都能做，有什么食材便做什么菜吧。”
  云音想到一事，她笑道：“你们学里不是有种蘑菇酱很受欢迎吗？那个就是我做的。”
  宋时张大嘴巴：“原来蘑菇酱竟然是云娘子做的啊。”
  他看了看四周，见没有人注意他们，小声问：“云娘子，你还有蘑菇酱吗？你不知道，这个酱在我们学里可受欢迎了，用来拌面，就着馒头吃，都很好吃。”
  “可惜份量太少了，一个人顶多只能买一罐，这怎么够吃呢。”
  宋时叹口气道：“我们学里的饭食实在是太难吃了，什么水煮白菜，水煮萝卜的，真心不想吃。”
  云音知道宋时是真心想要，可此时她确实拿不出来，她摇摇头道：“我如今也没有多的了，罗娘子店里没有了吗？”
  她没记错的话，这一次的蘑菇酱才给她不久吧。
  宋时忍住要翻的白眼道：“若是罗娘子店里有，我还会找你吗？”
  云音见状也无可奈何道：“那我这里还真没有了，只能等下次再做了。”
  “唉，若是我能出城就好了。”宋时一脸失望，突然他眼前一亮道，“云娘子，你下回什么时候来县城，可以给我带点啊。”
  云音想了想道：“短时间应当不会再来了，我需要的东西都买好了。”
  至于盗匪一事，恐怕在县城打听不到什么，就算确有其事，估计也被隐瞒了，连主簿家的郎君都不清楚，她更不可能打听到。
  没错，云音已经知道宋时是主簿家的小儿子，正在县学读书。
  她看着还想出城的宋时安慰道：“你再忍几天，说不定就罗娘子那里又有了，我这边做新的酱后，都会给她送一份的。”
  “只能这样了。”宋时起身结账道，“我送你出去吧。”
  云音接过掌柜打包好的两份八宝鸡，付了钱对他道：“不用了，我已经知道路了，你去忙你的吧，有机会来吃我做的鱼啊。”
  和宋时告别，云音又去买了蒸笼，这才大包小包去了停放车马的地方。
  回平溪镇的一路也很顺利，云音注意到之前总是能见到的衙役如今也很少看见了，她想起之前在城门口看到的傅望和周昌，不知会不会是傅望将盗匪一事告知了周昌。
  毕竟周昌是龙安县的县尉，负责整个县和其他乡镇的安危，若是有盗匪出没，县尉肯定不能视而不见的。
  不过这些都是她的猜测，一时半会儿也无法知道真相，只希望她的猜测成真，这样也不会影响她的生意。
  她的小饭摊才开张一天，就被迫歇业了，也不知道什么时候才能赚到十贯钱，把那片山谷买下来了。
  云音进了罗家饭馆的后院，此时罗蔓正在指挥人打扫院子，刚刚杀过羊的院子还有些血腥气，听到马车的声音，罗蔓笑着招呼道：“妹子回的可真快，怎么不多在县城里逛逛。”
  云音下了马车，把车里的东西也拿出来道：“东西都买好了，我也惦记着家里，所以就回来了。”
  她把还温热的八宝鸡递给罗蔓道：“正好我这次去满香居吃了八宝鸡，给你也带了一只。”
  罗蔓看着还散发着香气的八宝鸡喃喃道：“你遇到宋时了？”
  云音手顿了顿，她并不打算提起宋时，她不清楚罗蔓与宋时之间的瓜葛，提与不提都是徒增烦劳。
  没想到罗蔓自己就猜到了，云音笑了笑道：“就不能是我自己吃着觉得美味，给你带的嘛。”
  罗蔓抿了抿嘴，接过八宝鸡道：“那你是不是遇到宋时了？”
  云音点头道：“是遇到了，他刚开始还以为是你去了县城，差点闹了误会。”
  云音其实是有点好奇的，既然罗蔓自己问了，她也把心中的疑惑问出口：“阿蔓姐，你和宋郎君……”
  罗蔓握紧八宝鸡，苦笑一声道：“也没什么不能说出口的。妹子知道我曾经成过亲，可惜他没个好命，不过一年就早早去了。”
  “我与宋时不过是食客与厨子的关系，他喜欢我的手艺，所以常来镇上吃我做的饭，后来我去县城开了店，他也常常光顾，一来二去就熟了。”
  “我知道你肯定也听他提起想娶我的事情。”罗蔓摇摇头道，“不说我曾经成过亲，就是没成过亲，跟他那样的官宦子弟也是没有结果的。”
  云音听到她贬低自己，不赞同道：“我倒是觉得阿蔓姐很是能干，能一个人操持这份家业，还能做得如此好，阿蔓姐可不要妄自菲薄啊。”
  罗蔓听了她的话噗嗤一声笑出来道：“我知道，我并不是自惭形秽，这些都是实情罢了，我们这样的商户小娘子给官宦家子弟做妾，他们都还嫌不够资格呢。我们又何必上赶着，如今我觉得这生活也还不错，每日都很充实。”
  云音见罗蔓确实不放在心上，她笑道：“阿蔓姐能这样想可见心胸开阔。”
  “我这次去县城并没有听说有人提起盗匪一事，就连宋时也并不清楚。不过我觉得他们家应该是知道些什么的，如今都不让他出城了。”
  罗蔓沉思后道：“怪不得我说怎么许久没见着他了，我还当他放弃了，原来还真有盗匪啊。”
  她担忧道：“我们住在镇上还算安全，妹子你可要当心了，你不是就住在官道附近吗？”
  罗蔓皱了皱眉道：“要我说妹子就应该搬到镇上来，哪怕你来镇上做吃食，也并不会影响到我，以前又不是没人开过饭店。”
  云音摇摇头道：“阿蔓姐不用担心，我还算会点拳脚功夫，会保护好自己的，不会拿性命开玩笑的。”
  她说完此事，想到宋时提起没有蘑菇酱的事情，她连忙询问：“阿蔓姐，我听宋时提起，县城的蘑菇酱卖完了，我不是才给你一批吗？”
  罗蔓听她提起此时，连拍脑袋道：“你不说我差点都忘记这事了，确实卖完了，你之前给我的那批，被一个回绵州的商人全部带走了。我还没来得及与你说，你这边要再做一批了，这次多做点，五十罐吧，依旧十罐素蘑菇，其他都要肉蘑菇。”
  罗蔓回房间拿了钱给她道：“这是给你的货钱。”
  云音接过这一大袋子沉甸甸的铜钱，笑呵呵道：“那我尽快做好给阿蔓姐送来。”
  云音收拾东西打算离开，罗蔓见她东西这么多，连忙道：“还是让赵钱送你回去吧，他赶车很快能到。”