她珍重收好这婚书，又整理了一下傅望送来的聘礼，看来要早点把屋子建起来，不然东西都没处放了。
  而且她也要准备些嫁妆了，房子田地这些她都有了，她想着有新屋子总得打张合适的床，箱子柜子这些都需要准备上，哪怕她这一两年不打算成亲，要准备的东西也很多。
  傅望听说她要打床，拦住她道：“干嘛要找别人打，我帮你打床不就好了，反正我最近事情不多，绵州的事情已经处理的差不多，剩下的也就是帮你建武馆。”
  “这事不着急，你可以把打床和做箱子的事情都交给我，反正日后我也是会住你这里的。”
  云音听到傅望会留在客栈欣喜了一下，她又迟疑道：“我的嫁妆让你来做，会不会不太好啊。”
  傅望摇头道：“哪有，我高兴都来不急呢，你就交给我吧，我一定给你做的结实又好看。”
  云音见傅望确实愿意，她只好点头道：“行，那抽时间我们去看看木料，选些好一点的料子。”她往厨房走，对傅望道，“一会儿晚食我们吃雁羹，你多吃点。”
  傅望跟上她的步伐，挑眉道：“是我上次拿来的那只大雁？”
  云音点头道：“是啊，就是那只，我纠结了好久也不知道怎么处理它，还是吟霜说一般人家都是拿来吃了的，我想着我们这么多人，那只大雁不论是烤还是炒，都没多少，我干脆拿来煮了个汤。”
  “听吟霜说，雁羹在长安很受欢迎，很多人为了吃这口，专门趁着大雁迁徙时去捕猎，还有不少专门捕雁的人呢。”
  云音说着把小釜打开，一股香气铺面而来，挥开热气腾腾的白雾，里面的汤正在咕咚着，汤色奶白，里面的山药已经炖的软烂，她起锅前洒上一点枸杞和盐，然后端着小釜放到一旁。
  晚食要吃的菜冯海已经炒好，正等着她锅里的汤煮好，大家就可以开饭。
  云音拿出小碗盛了一点，稍微尝了一下咸淡，汤的味道刚刚好，她连连点头道：“行了，开饭。”
  晚食除了这一锅雁羹，剩下的都是些家常菜，云音招呼张大夫道：“您今天也累了一天，也来尝尝雁羹吧。”
  张吉顺接过碗，闻了一下道：“这就是傅小子打回来的大雁，嗯，闻着味道不错，我还没吃过这个呢。”
  傅望笑笑给云音盛了一碗，还有隔壁桌的几个兄弟一人一碗，招呼大家道：“都尝尝，若是喜欢，我下次再去打。”
  张大夫尝了一口汤，赞赏道：“很鲜啊。”他看向傅望摇头，“大雁哪是那么好打的，这只雁怕是你寻了很久才抓到的吧。”
  傅望：“活的是比较难抓，但是不抓活的，我还是有很多办法可以抓到的。”他的箭也不是摆设，不说他，就算是云音，她去射雁也是能射到的，怎么说也是练了许久的。
  云音也尝了尝这雁羹，一口被它惊艳到了。大雁肉质非常紧实，其实野生的雁是有股腥味的，她为了去掉那股腥味，用了不少老姜和葱，还焯过水，这才将它的腥味去掉不少。
  汤鲜醇厚，大雁肉炖的酥烂，筷子一夹，肉便从骨头上脱落，放入嘴里，还能明显感受到雁肉的嚼劲。
  刚刚咀嚼时还不觉得，越吃越觉得肉非常香，吃到最后竟然还能从中品出一点甜来，怪不得长安的人喜欢吃雁羹，果然是有道理的。
  汤里的山药也炖的软烂，轻轻一抿，就在嘴里化开，配上醇香的汤汁，当真是享受至极。
  第106章 105间客栈
  云音炖了一大锅雁羹,最后大家吃的一丁点不剩，就连马浩这个不爱口腹之欲的人也连连点头道：“傅哥，你下次去叫上我，我与你一块去。”
  张吉顺摸了摸自己花白的胡子,感叹道：“还是云娘子这里好,能吃到好东西。”
  云音趁机道：“那不如张大夫就留在我们这里呗,你想看病时可以四处去看,等看完病再回来。你喜欢吃什么我给你做，若是你实在想吃慈云寺的素斋,我也可以再去跟他们学学。”
  张吉顺沉思良久,在其他人也看过来时，点头道：“行啊，那我就先留在这里了。”
  云音高兴地蹦起来,她道：“那正好，明天打算给张林他们办乔迁宴,张大夫也一起搬过去吧,这样你也住的舒服些。”
  第二天一大早,云音和冯海就忙起来，除了要招呼今天来的客人，他们还要准备晚上的乔迁宴，不仅这两人忙，就连方荷几个也忙得不可开交。
  云音接过吟霜递过来的食单,仔细看了看,上面画的图画很逼真,连菜品介绍也写的很详细，比如养颜美容的，比如滋补身体的菜品,云音看着很是满意。
  她用盒子把这些帖子装好，叫来人，把这些帖子和一些点心一起包着送到各个夫人府上。
  等忙完这阵，她估计就要开始忙着接待这些夫人了。
  云音准备着晚上的宴席，把脑中的思绪挥开，看着大釜里存好的卤水，她决定今天再做一点。
  如今天气已经开始升温，这卤水怕是放不到夏天，只能趁着还能保存时多做几次，也让他们吃个够。
  云音把卤水放在灶上热着，不多时卤水便化开，开始散发着香气。
  正在吃午食的客人闻着这样的香味，时不时探头张望，“这是什么味道？怎么这么香？”
  倒是有个识货的客人道：“好像是云娘子做的卤菜，她去年有一回做过，我还试吃了，那味道……”
  旁边的人见他一脸陶醉，连忙追问道：“那味道怎么了，你倒是把话说完啊。”
  他闻着这股香味沉迷许久，被人晃了好几下才回神，他舔舔嘴唇道：“那味道非常绝，是我吃过最好吃的东西了。”
  旁边的客人“切”了一声，“你吃过什么好东西，就说那是你吃过的最好吃的东西，也太没见识了。”
  沉迷卤味的客人也不生气，一脸你才没见识地看着他，摇头道：“罢了，罢了，我不与没吃过这等美食的人计较。”
  倒是坐在前面的人闻言，看向柜台里的傅望：“傅郎君啊，你说这卤菜云娘子卖不卖？真有这么好吃，也让我们尝尝啊。”
  傅望倒是知道云音做卤菜是为了晚上的乔迁宴，不过这些人都是老熟人，他也知道云音肯定会卖一些给他们，还是如实道：“卖倒是没问题，不过你们等得了吗？”
  “这卤菜可是要煮很久才能出锅，差不多要等到吃晚食的时候了。你们确定能等这么久？”
  开口询问的几个食客左看看右看看，见他们都没意见，连忙道：“等得等得，我们也没什么事情，下午就在云娘子这里听听曲吧。”
  倒是那个说别人没见识的食客一脸失望，他下午还有事，实在不能留在这里，他追问傅望：“傅郎君，云娘子这菜以后还做吗？”
  傅望看看他，平淡道：“这菜也讲究时节的，而且也不是什么时候都能做的，里面放了很多贵重的香料，一般情况除非有客人预定，否则云娘子极少做这菜。”
  要么就等到冬天后，卤水能保存时，那个时候做一锅可以用很多次，这样云音做这菜才不会亏，可不是谁都跟汪钰似的有钱，愿意拿钱出来给云音买香料，就为了尝这一口吃的。
  果然这人也不是什么有钱人家，并不舍得掏出一贯钱买香料，这还没算肉的钱，猪肉也是很贵的。
  倒是之前有幸吃过一次卤菜的人，舔舔唇道：“那我今日要留下来了，下次想再等到云娘子做这菜，怕是有得等了。”
  傅望见除了几个今日有急事不得不离开的人，其他人都留着打算买一份卤菜，他连忙记下这些人，跑去厨房找云音。
  云音听闻有不少人想要买卤菜，她看看锅里已经卤上的肉，她顿了顿道：“那安排人再去买些肉回来吧，等这一锅煮好了卖给他们，我们晚上可以晚点吃。”
  傅望立刻叫人去镇里买，除了镇里的肉铺，他还叫了一人去县里买，他带来的马多，快马加鞭不愁买不来肉。
  一整个下午客栈都弥散着卤菜的香气，就连听吟霜弹曲的人都有些心不在焉，终于等到卤菜出锅时，不少人都掏钱买了一份。
  其中一人道：“云娘子，你要是天天卖卤菜，怕是没人愿意来听吟霜娘子弹曲了。”
  这人姓李，没告诉云音他具体叫什么，只让人叫他李大郎，他非常爱听吟霜弹曲，自从吟霜来了这里后，他每天都会来听曲，就连云音做的吃食他也反响平平。
  倒是没想到他竟然也对卤菜感兴趣，云音放上一盘切好的菜对他道：“李大郎客气了，这菜也不是什么时候都能做的，天气热了我就不做了，你们趁热吃。”她顿了顿又道，“这菜我放了点辣椒，稍微有些辣，不知你们能不能接受。”
  云音这锅卤料还是冬天时做的，她爱吃麻辣，当时放了辣椒还有花椒等调料，也不知这些人能不能吃得了这么辣的菜。
  毕竟她的辣椒没有多少，也不是什么菜都会放辣椒，除了一些凉拌菜外，也就是炒烟笋腊肉时她会放一些。