在大昭,及笄礼是一个很庄重的仪式，代表着女子成年，是一个大人了。
  云音作为观礼者体验古时候,女孩子成年礼是什么样的仪式。
  一加插素簪换素衣襦裙，一拜拜父母,谢其养育之恩。二加换发钗,改穿曲裾深衣,二拜拜正宾，敬师长前辈。三加取发钗换钗冠，换上大袖长裙礼服，三拜拜轩辕黄帝。
  三加三拜结束后，宋萱接过正宾递过来的醴酒,跪坐把酒撒一点在地上,唇角微微沾一点酒,这一步也就结束了。
  之后是长者赐字，云音听见宋萱的长辈给她取字静萱，期望她稳重内敛,又能自信从容，是极其美好的期望。
  宋萱听完父母教诲，起身对着所有参礼者揖礼表示感谢，及笄礼就完成了，后面可以参加宴席。
  云音很羡慕宋萱能在家人的陪同下，举办成人礼。她成年那年，家里只有她一个人，没有要好的朋友也没有亲人，她的生辰是自己一个人度过的。
  虽然她那天也奖励自己，给自己做了一个很大的生日蛋糕，但依旧觉得孤独。
  云音挥走一时的感伤，随着婢子穿过垂花门，跪坐到宾客那桌。
  筵席的菜肴是满香居的大厨精心制作而成，上面的菜肴皆是他们的招牌菜。云音之前已经吃过的八宝鸡，还有荷叶蒸鸡，味道仍旧让人称赞不已，而上次没吃到的烧鸡，这次尝过后，她不得不感叹大厨不愧是大厨，她要学的东西还有许多。
  外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，不知是用的什么木头烤制，鸡肉中带着一股清香，中和了鸡肉的油腻。轻轻一夹，鸡肉骨肉分离，浓郁的香味瞬间扑面而来。
  云音还在感叹满香居的手艺，桌上的其他女子则发出哇的声音。
  她旁边一个穿着华丽的妹子，微微探头看去，只见一朵朵荷花由远及近，落在她桌前。
  云音看去，才发现原来是她做的糕点到了，因为这次筵席人多，糕点也不能一直供应，她和主簿娘子商量好，按照人头，每种糕点每人能有一个。
  她自然也有做些备用，以防有意外发生。云音见众人只是单纯看着，一点也不拿筷子，她正准备吃的时候，旁边那妹子惊叹道：“这也太美了吧。”
  “主簿娘子可真是费心了，这样的糕点，我也就在长安见过，还是很有名的大酒楼才有这样精致的点心。也不知她请了哪家的厨子，不知能不能也来我家帮忙置办筵席。”
  云音摸了摸鼻子，并没有出声，她安静坐在一旁听着她们的夸赞，直到蜜枣酥也端上来时，她们才停下对于荷花酥的赞赏。
  “天啦，竟然还有。”坐在云音身旁的女子道，“这个枣子又好看又有好彩头，若是宴席时有这么一份糕点，真的增添许多光彩。”
  “不行，我一会儿要去找宋萱问问……”
  筵席吃完，糕点也全部上完，云音连忙起身离席，这一场筵席唯一让她觉得不好的地方，就是吃饭的坐姿，虽然她常年习武，蹲马步一点不在话下，但跪着吃饭她还真不习惯。
  好在平日用的都是胡凳，也就只有正式场合才会跪坐。云音回到厨房收拾好东西，打算与主簿娘子辞行。
  这一场筵席的点心她花费许多时间，好在宋萱她们很满意。而她也能赚二两银子，这个钱正好拿来付还在开荒的临江村村民的工钱。
  主簿娘子今日劳累一天，神色恹恹，正靠在胡椅上，看到云音过来，连忙起身打起精神道：“云娘子来了，来人，快上茶。”
  云音连忙道：“不用麻烦，我来是与主簿娘子辞行的。”
  婢子朝她笑笑，仍旧端来茶和点心，主簿娘子拉过她道：“云娘子今日辛苦了，坐下喝口茶，我有一事要你商议。”
  “云娘子的手艺实在是太让人惊艳了，有好多家的娘子都找我，想让你也帮她们家做点心。”
  云音虽然在筵席上听到这些话，没想到她们这么着急，她想了想道：“娘子实在不好意思，我家里近期有很多事情，恐怕没有时间去她们家里做点心。”
  她见主簿娘子还要劝说，连忙道：“不过我可以在家里做，让那些娘子过来取就好。”
  主簿娘子见云音确实为难，也不想逼迫她，“娘子既然实在没时间，那我先问问她们，实在不行，去你家取也可以。”
  云音颔首道：“实在抱歉，最近家里事多，实在抽不出空到县城来。”
  她讪讪道：“有一事要提前告知娘子，我这边恐怕无法做雪媚娘，产奶的牛不太好找，我那里也没有食材。”
  主簿娘子颔首道：“这些我都会告知她们，产奶的牛对于她们来说，不是什么难事。”
  云音见主簿娘子已经有些困倦，起身告辞道：“那主簿娘子休息吧，我先走了，今日也不方便与宋娘子说话，还望娘子替我转达我的祝福。”
  主簿娘子把银子递给云音道：“云娘子慢走，我不送你了，我让柳儿送你。”
  离开宋府，天色已经不早了，云音本想租辆车回去，没想到宋时带着寿儿过来了，“云娘子要回去，正好我安排人送你。”
  她挑眉道：“宋郎君怎么会在这里？你不是要帮忙待客吗？”
  宋时嬉笑道：“云娘子也是客啊，我来送你也是应该的。”
  云音也没拒绝他的好意，颔首道：“那就麻烦你了。”
  回到家时，已是黄昏，云音披着霞光走到饭摊，张林已经在收拾厨房了，她上前帮忙道：“这段时间辛苦你了，今日生意还好吧。”
  张林惊喜道：“云娘子回来了，我不觉得辛苦。只是云娘子不在，饭摊只能卖面食，许多客人不想吃面，我做菜手艺一般，那些客人只能失望离开了。”
  云音擦着桌子道：“没事，我之后不会离开了，以后仍旧早上卖面，中午和晚食的饭菜我来做。”
  “你明日去镇上买菜的时候，帮我找一找木工，我打算定做一批点心盒子，我之后要用。”
  张林：“云娘子要卖点心？”
  云音颔首道：“今日那些娘子很喜欢我做的点心，但我之后没空去县城，只能让她们过来取。”
  张林见云娘子的生意越做越大，喜笑颜开道：“真的吗，太好了，那娘子要扩建饭馆吗？”
  “今日有个老客户过来，跟我闲聊时，希望我们能在屋子里吃饭，他不想在外面吃灰。不知娘子记不记得，那老者经常去县城看他女儿。”
  提到这里，云音想起来了，那确实是个颇为讲究的人，即便是赶路，也要把自己打理的干干净净。他对女儿也很好，虽然去龙安县很远，他也买不起骡车，但仍舍得花钱给女儿买酱。
  云音打量眼前简陋的厨房和竹棚，虽然他们已经收拾的干净整洁，但依然很寒酸。不说与县里的饭摊比，就连镇上的饭摊都比她的规范。
  她认真考虑道：“暂时先不扩建，等我攒点钱，到时候重新建一个，这个竹棚先暂时用一用。”
  云音的生活又回到之前，不忙的时候去山里挖笋子，采香椿和野菜，该晒干的晒干，该做酱的做酱，为冬日存储更多蔬菜。
  她从背篓里倒出挖出来的竹笋，这个笋子比她先前掰的笋子粗，笋干她已经准备不少，这些她打算换一个方法。
  烟笋也是她百吃不腻的笋子，做起来挺简单。切片的笋子煮熟，再用炭火加以烘烤，这样做出来的烟笋脆嫩，用来炒腊肉非常下饭。
  有了烟笋又怎么能少了酸笋呢，螺蛳粉她也爱吃啊。酸笋做起来比烟笋还要简单，烟笋还需要用炭火烘烤呢，而酸笋只需要笋、水和盐就可以了。
  洗干净没有沾染油烟的的陶罐晾干，里面不能有任何水滴存留，酸笋想要它不变质，一定不能沾染油污。
  洗干净晾干的笋子放入陶罐，倒入清甜的山泉水，加入少量盐，密封坛口，不让它接触空气。然后放到阴凉处，5天左右就能吃了。
  笋子全部处理干净，云音也想吃点好吃的犒劳自己，之前找村民买的干鸡枞，她一直放着没用。
  正好今天找临江村的村民买了只鸡，用来煲汤正合适。
  鸡枞菌泡发，鸡油煸炒出油气，先放生姜炒出香气，再倒入切好的鸡肉煸炒，倒入些许白酒去腥，之后倒入山泉水炖煮。
  还没放入鸡枞菌，鸡肉的香味已经弥漫开来，正在吃面的客人闻着这味道：“云娘子，你这鸡汤也太香了，怎么卖啊。”
  云音不好意思笑笑道：“煮了自己吃的，不过等会我煮好了，你还没走，我可以送你一碗尝尝。”
  那客人听了这话，嘿嘿笑道：“那感情好，那我就等着你的鸡汤了。”
  炖煮了一个小时的鸡汤已经浓郁，鸡枞也已经泡好，撕成丝，倒入正在炖煮的鸡汤，继续炖半个小时撒盐。
  云音没法精确时间，不过她能感受大致时间，不论是火候，还是炖煮的时间，她都掌握的不差多少。锅盖打开，香喷喷的味道迎面而来，还没吃，嘴里的口水已经泛滥。